VẬN HÀNH MÁY LÀM ĐÁ
Máy năng xuất 100kg tại nhà hàng.
A. Kiểm tra trước khi khởi động:
1.Kiểm tra nguồn nước xem có ổn định không.
2.Kiểm tra điện áp, át tô mát, cầu chì, cầu dao điện ?
3.Kiểm tra chiều quay các motor điện, bơm nước đúng chiều chưa?
B. Khởi động máy – Tắt máy
1. Bật máy
– Bật áttômát tổng để bật nguồn tổng.
– Bật công tắc chạy máy sau thời gian khoảng 2-3 phút thì máy sẽ hoạt động.
2. Khi máy đã chạy ở chu kỳ làm đá. Người vận hành sẽ được hướng dẫn theo dõi kiểm tra ghi nhận các thông số dưới đây.
– Dòng diện của máy khi hoạt động.
– Được nhân viên kỹ thuật hướng dẫn cách điều chỉ thời gian làm đá và điều chỉnh mức đá dầy mỏng khác nhau.
– Được hướng dẫn sơ bộ về các lỗi thường gặp của máy và cách khắc phục tạm thời.
3. Tắt máy
-Tắt công tắc máy.
-Tắt át tô mát tổng để tắt nguồn tổng (kể cả gàu tải),
